Restaurant Fifteen à Amsterdam
Après avoir lu un article de Sarriel Taus et de Coen Alewijnse, qui sont devenus des amateurs du concept de ''la bonne nourriture et l'amélioration du monde'' ils ont ouvert, en 2004, Le Fifteen à Amsterdam. Ce restaurant est fort semblable au célèbre Fifteen de Londres, où les jeunes venant d'un monde assez défavorisé peuvent acquérir une formation dans l'industrie de la restauration.Le Fifteen à Amsterdam propose également à ce groupe de chômeurs une chance d'atteindre une carrière réussie dans le secteur de la restauration. Les jeunes en formation sont constamment sous la surveillance de professionnels compétents et passionnés. Jamie Oliver, célèbre lui-même, a attaché son nom de façon permanente au restaurant en laissant sa signature sur le mur.
Au Fifteen, le personnel travaille probablement deux fois plus dur pour vous donner le repas inoubliable. Le travail est pris très au sérieux et ils font de leur mieux pour vous servir aussi vite que possible et vous donner le meilleur service possible. C'est aussi avec passion qu'ils aiment vous informer sur la nourriture qu'ils vont vous servir.
Le Fifteen ne serait pas le Fifteen, si l'intérieur ne cadrait pas avec les gens qui y travaillent. Il s'agit d'un restaurant branché, mais avec son propre style, grâce à un mur plein de graffitis et de beaux lustres suspendus au plafond.
Pour couronner le tout, il y a une ambiance conviviale et animée ce qui vous rendra enthousiastes à l'idée d'aller manger dans ce restaurant.
Le menu est fixé à l'avance, mais la nourriture ne sera certainement pas altérée d'une baisse de qualité et d'originalité pour la cause.
Jetez un coup d'oeil sur leur site: http://www.fifteen.nl/ et sur leur menu spécialement mis en ligne pour vous http://www.fifteen.nl/en/menu.html